Tresse
Ingredients
- 150gr of cookie
- 50gr beurre
- 250gr de crème acidulée
- 250gr de cream cheese
- 1 cuillère à thé de vanille
- 150gr de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine
- 3 œufs
- fruits de votre choix
Préparation
Écraser les cookies en miettes et leur ajouter du beurre afin de créer une pâte qui sera la base du cheese cake. Préchauffer le four à 160° C. Ramollir la crime cheese en la mélangeant lentement puis ajoutez la crème acidulée, la farine, le sucre, la vanille et les trois œufs petit à petit.
Disposer ou ajouter les fruits de votre choix comme bon vous semble.
Cuisson: env. 50 min dans la moitié inférieure du four.
