Jambon à la russe
pour 4 personnesIngrédients
- 2 gousses d’ail
- 12-16 tranches de jambon
- 2dl crème 35%
- 1dl lait
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- 1cc paprika
- 1cc curry
- sel, poivre, poivre de cayenne
Préparation
- Couper l'ail en morceaux et écraser dans le plat à gratin
- Rouler les tranches de jambon et répartir dans le plat
- Dans un bol, mettre la crème, le lait, le concentré de tomates et les épices. Battre jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène
- Verser la sauce sur les rouleaux de jambon
- Mettre dans un four préchauffé à 250-300 degrés pendant 15-25 minutes
Commentaire
Se mange avec des pâtes (tagliatelles)Unknown action ""imagepop"" Unknown action ""imagepop""
